Autoridades de la Jurisdicción Sanitaria III advirtieron sobre el incremento de infecciones gastrointestinales y padecimientos transmitidos por vectores, con el incremento de temperaturas durante la temporada de calor.
De acuerdo con Juan Jesús Martínez, jefe de la Jurisdicción Sanitaria III, las enfermedades diarreicas agudas e infecciones gastrointestinales son las más comunes derivadas del consumo de alimentos en mal estado.
“Pero también el tema de la calidad del agua, que puede llegar a ser la primera causa de infecciones diarréicas agudas o enfermedades diarréicas agudas en lo general. Y puede haber dos temas, el tema estrictamente infeccioso, como la gastroenteritis y el tema estrictamente de una descomposición parcial de los alimentos, que es algo muy común.”
JUAN JESÚS MARTÍNEZ, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria III
Señaló que las altas temperaturas suelen favorecer la proliferación de mosquitos transmisores de enfermedades como el dengue o zika, elevando los riesgos para la población.
“Y este cambio climático es un tema muy interesante y sobre todo muy importante en el asunto de la salud pública. Porque hay enfermedades como el dengue, como el zika, como el chikungunya, en realidad todos aquellos que se transmiten por algún vector, por alguna chinche, por el zancudo, por cualquier tipo de vector, la realidad es que aumentan un poquito.”
JUAN JESÚS MARTÍNEZ, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria III
Por lo que, en materia de alimentación, se recomienda preparar y consumir los alimentos el mismo día, así como refrigerarlos adecuadamente y evitar consumir productos crudos o poco cocidos.
Además de detallar que los grupos más vulnerables ante estas condiciones son los niños menores de 5 años y adultos mayores, quienes requieren de una mayor vigilancia y atención durante esta temporada.