Entre vino, queso, poesía, música y tradición, Apaseo el Grande se prepara para recibir la segunda edición de la Feria de la Poesía, Vino y Queso, que se realizará los próximos 5 y 6 de septiembre en la explanada de la Casa de los Perros.
Presentaron el cartel en la casa vitivinícola Viña del Gran Padre, en Dolores Hidalgo, con la presencia del alcalde de Apaseo el Grande, José Luis Oliveros Usabiaga, en un encuentro que busca fortalecer el vínculo entre ambos municipios y potenciar dos productos representativos de la región: el vino y el queso.
“Estamos muy contentos de estarlos sacando aquí en Dolores Hidalgo, que ha hecho muy bien las cosas en materia de turismo, de agradecerles que nos dan las puertas abiertas de este municipio, y que es un Municipio estratégico para Apaseo el Grande en materia de queso, ellos tienen vino, nosotros tenemos queso, y bueno ganas de compartir. Mira en la primera edición nos dio la oportunidad de encontrar retos en la ruta turística que ha trazado la gobernadora en donde nuestro mercado de turismo es el mismo, es decir, podemos llegar a los celayenses, podemos llegar a los ciudadanos de Dolores Hidalgo, a los sanmiguelenses y tenemos partes que aportar cada uno con valor único, es decir Apaseo hoy esta siendo la cuenca lechera de cabra mas importante de México, que seguramente estas consumiendo esos quesos a través de diferentes mercados, pues que los compres del productor, y juntar a las diferentes casas vitivinícolas del estado, que nos esté acompañando León, San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo por supuesto, y que nos den la oportunidad de enseñar lo bueno que tiene cada municipio.”
JOSÉ LUIS OLIVEROS USABIAGA / ALCALDE APASEO EL GRANDE
Durante dos días, los visitantes podrán disfrutar de una amplia programación que incluye feria gastronómica y artesanal, experiencias queseras, catas de vino, elevación de globos de cantoya y una cena maridaje, además de diversas actividades culturales, todas ellas completamente gratuitas.
La feria tendrá también un importante componente cultural, pues estará enmarcada en el legado literario del poeta Antonio Plaza, originario de Apaseo el Grande, a quien se rendirá un homenaje especial durante el evento.
“El resaltar la identidad que tiene Apaseo a través de este poeta Antonio Plaza que el 26 de agosto cumplirá un aniversario mas de su fallecimiento, y que estamos en la búsqueda de exhumar sus restos y de hacer que descansen en el municipio de Apaseo, que es el municipio que lo extraña a la distancia del tiempo y que lo venera. Talleres completamente gratuitos, desde talleres gastronómicos, talleres de globos de cantoya, de armar quesos, tablas de queso, etc. Pero también nos esta acompañando, tenemos varios artistas invitados, 5 y 6 de septiembre todo el fin de semana Apaseo el Grande.”
JOSÉ LUIS OLIVEROS USABIAGA/ ALCALDE APASEO EL GRANDE
Vino, música y convivencia
En esta edición participarán casas vitivinícolas de Dolores Hidalgo, además de otras bodegas de la región, mientras que Apaseo el Grande estará representado por diversas casas productoras de queso, con el objetivo de fortalecer la economía local, impulsar a los productores y posicionar los productos regionales.
La primera edición reunió alrededor de 4 mil 500 visitantes y generó una derrama económica cercana a los 2.5 millones de pesos. Para este año, la expectativa es superar esa cifra y alcanzar una ocupación hotelera del 100%
Y la música también tendrá un lugar especial, con la presentación del cantautor Fernando Delgadillo, además de una participación especial del ex seleccionado nacional José Juan “Gallito” Vázquez.
La invitación está abierta para familias y visitantes de todo el estado. Quienes deseen participar en las actividades podrán realizar su registro previo a través de las redes sociales oficiales del municipio o directamente en las oficinas de Turismo.
Así, Apaseo el Grande se prepara para convertir durante dos días la explanada de la Casa de los Perros en un punto de encuentro donde la poesía, el vino y el queso se unirán para celebrar la identidad y el talento de Guanajuato.
