Celaya, Guanajuato
El Séptimo Festival de la Cajeta en Celaya arrancó con gran éxito en el jardín principal, donde se espera la visita de más de 21 mil personas durante cuatro días llenos de actividades. En la ceremonia inaugural, se reveló la nueva imagen del cajete monumental, y se entregaron reconocimientos a los cajeteros que participaron en la obtención del Récord Guinness del “Dulce de Leche más Grande del Mundo” en 2023.
Araceli Torres, directora del Consejo de Turismo de Celaya, destacó el crecimiento del festival, que ha duplicado su asistencia desde su primera edición en 2017.
Claudia Salazar, regidora y presidenta de la Comisión de Turismo del Ayuntamiento, resaltó la importancia económica del evento, que generará una derrama de 7 millones 425 mil pesos y la creación de 900 empleos directos e indirectos.
El festival, que celebra la rica tradición de la cajeta y otros productos locales, ofrece una amplia variedad de actividades, incluyendo exposiciones de artesanías, espectáculos artísticos y la venta de dulces típicos, posicionando a Celaya como un referente cultural y gastronómico en la región.