Celaya, Guanajuato
El parque Xochipilli tendrá una cafetería en la isla del lago, la cual podría estar funcionando al inicio del próximo año. La construcción, prácticamente no tendrá costo para la administración del parque y su administración se concesionará a algún establecimiento local.
El director del parque, Santiago Pi Perales, informó que la estructura se edifica desde cero con materiales reciclados del propio parque. Hasta ahora no existe inversión económica directa. Además, la isla fue limpiada y se gestiona con Medio Ambiente un cercado natural que permita el acceso seguro a los visitantes.
“Ahorita ya la estamos construyendo, la vamos a construir desde cero nosotros, ya está la base, se va a poner este cimiento, se va a hacer una pérgola y se van a hacer los cimientos con tubular. Entonces estamos en la construcción de la base para después poner el tejado y se haga esta pergolado.
No es una cafetería que pongamos nosotros, va a haber una disposición para que ellos puedan ingresar y pues que sean todos bienvenidos y por ahí ver de qué manera podemos adornar, que se vea muy bonito, que la gente se sienta segura, que tenga iluminación para que puedan estar de ese lado”
Santiago Pi Perales, director del Parque Xochipilli
En cuanto a la administración de este espacio, comentó que se extendió una invitación a cafeterías locales para participar en la concesión y aclaró que solo se permitirá el uso de electricidad y no de gas dentro de la instalación, para evitar riesgos y accidentes.
El parque prevé abrir la cafetería en enero, junto con el área pet friendly y actividades recreativas para las familias.
