Recientemente, surgió un rumor acerca de que comercializadores de tortillas que transporten el producto en hieleras o motocicletas podrían ser sancionados por no cumplir con las condiciones sanitarias por montos de hasta 4 millones de pesos. Sin embargo, esto lo desmitió la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), debido a que no tiene facultades para imponer multas relacionadas con la higiene o sanidad.
Aunque en el caso de los tortilleros, las especulaciones causaron opiniones divididas. Inicialmente, hubo quien opinó que las sanciones podrían beneficiar a que las personas acudan directamente a las tortillerías y a eliminar intermediarios.
“Pues por ejemplo yo creo somos varios los tortilleros que pues para nosotros nos beneficiaria porque así ya habría más venta en el mostrador y se quitaría el reparto y pues ojalá lo implementarán si porque ya no repartirían ni en tiendas y sería solo venta en mostrador”
SELENE DE LA TORRE, Tortillería
Otros señalaron que podría afectar a quienes se dedican a distribuir tortillas a los comercios en diferentes colonias. Además de que incluso el precio podría verse impactado al hacer más complicado conseguir el producto cerca de casa.
“Yo lo veo un poco mal, no porque mis compañeros dejen de vender a tortillerias significa que venga el cliente aquí directamente a comprarlas creo que también aquellas tienditas pues ganan de aquellas tortillas que ellos venden, igual nuestros compañeros tortilleros deben de entender que si nos están regulando pues tenemos que hacerlo, no me parece bien pero pues hay que regurlarlos”
JUAN, Tortillero
Por su parte, la PROFECO recordó que sus atribuciones incluyen únicamente aspectos como:
- Verificar que los precios de los productos sean visibles al público.
- Supervisar que se respeten.
- Calibrar básculas para garantizar kilos completos