Celaya, Guanajuato
Se implementarán talleres de huertos urbanos y de siembra de trucha y tilapia en conjunto con el Instituto Tecnológico de Roque. Esto para fomentar que los jóvenes aprendan más de estos procedimientos y puedan ser replicados en sus propios hogares o comunidades.
“Vamos a empezar a trabajar huertos urbanos, talleres de huertos urbanos aquí en las instalaciones del Instituto, también en la siembra de trucha y tilapia se van a colocar y se va a adecuar todo un sistema que tienen en el Tec de Roque.
Lo vamos a instalar también aquí en el Instituto de la Juventud, en donde se siembra trucha y tilapia, todo el agua en donde ellos hacen sus desechos se va a aprovechar como abono y también está conectado a un sistema de hidroponía que nos va a permitir tener lechugas y algunas otras verduras”
JOSÉ MANUEL RENTERÍA GUALITO, Director del Instituto Municipal de la Juventud.
Además de fortalecer, ampliar y difundir la importancia del campo que en la actualidad parece haber perdido la relevancia que tiene a pesar de ser uno de los principales sectores productivos de Guanajuato.
“¿Qué queremos hacer con estos trabajos? Pues obviamente fortalecer, ampliar y difundir la importancia del campo y la importancia que tienen los jóvenes hoy día en el campo, no solo en Celaya sino en Guanajuato, porque creemos que ese es el futuro y que por ahí tenemos que empezar a trabajar.
Es importante sentirnos orgullosos de que Guanajuato es una tierra de campo, es una tierra en donde se cosecha el alimento y entonces tenemos que empezar a fortalecer, porque se ha perdido con el paso de los años ese orgullo y esa pertenencia”
JOSÉ MANUEL RENTERÍA GUALITO, Director del Instituto Municipal de la Juventud.
Todos los productos que puedan ser cosechados de estos huertos urbanos serán utilizados para beneficiar a las propias comunidades. Siempre y cuando también se vean comprometidos en todo el proceso de siembra, cuidado y cosecha.
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