El festival de la cerveza artesanal concluyó con una asistencia de más de 9 mil personas y una derrama económica de 4.5 millones de pesos. Así informó el director de Turismo, Carlos Olvera Ávila.
En total participaron 98 expositores, 32 de ellos marcas de cerveza, 45 de alimentos, 21 artesanos; además, hubo 15 presentaciones artísticas.
“Nosotros levantamos encuestas con personal de servicio social que al final del día nos arrojan datos muy interesantes, por ejemplo participaron 32 marcas de cerveza, nosotros referenciábamos que Celaya se ha convertido en un lugar de producción de cerveza, al menos hemos contabilizado 12 casas cerveceras que este tipo de eventos se vuelven el mayor escaparate para comercializar sus productos y los ingresos que hacen por la venta de estos productos son el sostén de sus familias. Participaron 32 marcas de cerveza, 10 expositores de bebidas artesanales, 45 expositores gastronómicos, 21 artesanos cajeteros y 15 presentaciones artísticas con talento local.
CARLOS OLVERA ÁVILA, DIRECTOR DE TURISMO
El funcionario dijo que el 25 por ciento de los asistentes llegaron de otras partes del país y el 68 por ciento de otros municipios de la entidad. Incluso un 7 por ciento de los asistentes llegaron de otros países.
“También los resultados de estas encuestas fue que el mercado emisor fue en su mayoría estatal del 68% de Apaseo el Alto, León, Tarimoro, Salamanca, Comonfort, Acámbaro e Irapuato; una asistencia nacional del 25% que fueron Querétaro, Ciudad de México, Estado de México, Jalisco; e Internacional el 7%, Colombia, Estados Unidos, Francia, Canadá, Cuba y España”.
“La edad promedio fue de 36 años, el gasto promedio por persona fue de 650 pesos, una derrama económica promedio de 4.5 millones de pesos, lo que habla de un evento de un fin de semana con mucha derrama económica y hay que informarles que esta vez con 500 personas más en la contabilización, tuvimos 9 mil personas asistiendo todo el fin de semana”.
CARLOS OLVERA ÁVILA, DIRECTOR DE TURISMO
Explicó que de acuerdo a las encuestas que aplicaron, el evento logró un índice de satisfacción alto, pues lo calificaron con 9.3.