Este año el Instituto de Arte y Cultura de Celaya buscará habilitar una cafetería en la terraza del Museo de Arte Octavio Ocampo.
Para ello en mes y medio emitirá una convocatoria para que seleccionar a estudiantes de la carrera de gastronomía de universidades locales y que sean estos quienes la operen, informó la directora Aleida Ocampo Jiménez.
“Es una cafetería con cuestiones en frío, pan, café, algunos sándwiches, y para esto se está pensando que se pueda convocar a escuelas de gastronomía y que sea un espacio, una vinculación, Instituto, Gobierno con universidades y que puedan ser ellas quienes manejen el espacio de cafetería que se está proyectando habilitar en el museo”
ALEIDA OCAMPO JIMÉNEZ, DIRECTORA DEL INSTITUTO DE ARTE Y CULTURA DE CELAYA
Esta cafetería estaría funcionando en el horario del museo, de 10 de la mañana a 6 de la tarde de martes a domingo. Dependiendo de la demanda, se analizaría si se modifican los horarios, lo que busca es motivar un mayor número de visitantes.
“Este es un museo que alberga obra, una obra importante para el municipio, y lo que se busca es tener una mayor afluencia. También el espacio de la terraza es un espacio muy bonito, que tiene una vista muy bonita, y que la ciudadanía lo ha pedido”.
“El espacio es muy bonito, entonces sí, sí lo han pedido, pero por esta razón también se ha platicado y se ha pensado que sea para universidades. Es una vista preciosa, se ve el templo de Carmen, se ve el centro de la ciudad, el edificio que construyó el maestro Francisco Eduardo Tresguerras, entonces es una vista muy, muy bonita la que se tiene de esta terraza del museo”.
ALEIDA OCAMPO JIMÉNEZ, DIRECTORA DEL INSTITUTO DE ARTE Y CULTURA DE CELAYA
La directora del instituto explicó que solicitarán además a Protección Civil que valore el espacio y determine la capacidad. Una vez en operación, la fiscalización deberá intervenir para regular que opere conforme a los reglamentos.