En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, el sistema DIF y el gobierno del estado llevaron a cabo la gran final del concurso gastronómico “Vive más: el reto”, un evento que reunió a familias procedentes de las distintas regiones de la entidad para promover una cultura de alimentación preventiva y combatir problemáticas de salud pública como la obesidad infantil, el sobrepeso y las enfermedades metabólicas.
En esta edición, el concurso se hizo para fomentar el trabajo en equipo dentro de los hogares y el aprovechamiento de ingredientes libres de productos ultraprocesados, en el que se galardonaron un total de 12 familias tras presentar propuestas culinarias en las categorías de superlonche saludable y platillo en equipo.
“Porque una niña y un niño que aumenta de peso puede ser una niña y un niño que pueda presentar enfermedades que antes no existían en las niñas y los niños, que eran propias de los adultos y ahora se presentan en los niños. Por eso en el DIF estatal estamos trabajando mucho para que nuestras niñas y niños y todas las familias podamos comer cada día más sano.”
JUAN CARLOS MONTECINOS, Presidente del Consejo Consultivo del DIF Estatal
Por su parte, la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García, anunció que las 12 recetas premiadas quedarán inmortalizadas dentro del recetario “Vive más 2027”, diseñado para llegar a miles de hogares y escuelas guanajuatenses con el objetivo de brindar alternativas prácticas para que las familias coman sano, se activen físicamente y protejan el futuro de las nuevas generaciones.
“Hay platillos que pueden ayudarnos a que nuestras niñas y niños crezcan saludables y crezcan fuertes; por eso esta estrategia de la superliga de la salud busca precisamente poner el énfasis en la correcta alimentación, particularmente de nuestras niñas y niños, pero sabemos que cuando cocinamos en familia, pues no solamente es para nuestras niñas y niños; de ahí comemos toda la familia”
LIBIA DENNISE GARCÍA, Gobernadora de Guanajuato
Entre los municipios galardonados se encuentran representantes de Irapuato, Atarjea, Uriangato, Acámbaro, Victoria, Silao, Valle de Santiago, Jaral del Progreso, Purísima del Rincón, San Miguel de Allende, Santiago Maravatío y Cortázar, destacando que se otorgaron estímulos económicos igualitarios a los integrantes de los equipos ganadores, reconociendo su esfuerzo y dedicación.